Советы по эффективной организации предприятия по выпечке хлебаЕда и напиткиСтатья - Контент-издательство WebTexts


Вход | Контакты
Главная | Статьи | Новости | Пресс-релизы | Интернет ресурсы | Как работает
Главная > Публикации > Еда и напитки

Советы по эффективной организации предприятия по выпечке хлеба



Изготовление хлеба - одно из самых достойных дел. Помимо этого, производство выпечки является достаточно надёжным бизнесом. Инвестирования в небольшую пекарню скоро возмещаются, а благодаря хорошему спросу на изделия, подобный вид бизнеса сообщается из поколения в поколение.
Преимуществом хлебопекарского дела является его безусловная востребованность независимо от географического положения. Данное предприятие найдет своих клиентов, как в небольшом поселке, так и в многолюдных районах крупных городов. Выбор традиционных товаров возможно расширить рогаликами, булочками и круассанами. Кофе с утра со свеженькой булочкой станет желанным в каждой семье. В случае если хлебопекарное оборудование купить в Москве и смонтировать его в помещении, находящемся в многолюдном районе, то возможно подумать о параллельной организации кафе. Только и в дальних, индустриальных районах организация мини пекарни тоже имеет смысл. Реализация товаров в подобном случае может быть направлена на продуктовые магазины, мегамаркеты, кафе или рестораны. Регулярными покупателями хлеба и кондитерских продукций являются, в свою очередь, кейтеринговые компании.
Окупаемость фирмы по изготовлению хлебобулочных изделий зависит от эффективности технического оснащения. Соответственно статистическим и маркетинговым исследованиям, вернуть вложенные средства в мини пекарню вы сможете уже за один год. В некоторых случаях, успешные коммерсанты целиком и полностью возмещают инвестиции за полгода. Мини пекарня под ключ, цена каковой нередко не превосходит 2-х миллионов рублей, абсолютно элементарно может приносить доход три-пять тысяч долларов ежемесячно.
Непременным условием к устройству пекарного производства является соответствие санитарно-гигиеническим правилам. Без одобрения осуществляющих контроль госслужб и сертификации продукции, изделия не могут быть реализованы. По этой причине весьма важным моментом в подобном виде бизнеса является правильный выбор производственной площади. Подвалы со сточными коллекторами и инфицированные грибком помещения всегда обязаны вызывать сомнения у устроителей производства.
Техника хлебопекарни как правило делается из пищевой нержавеющей стали и сертифицируются, а все модули, контактирующие с тестом строго герметичны. Расстоечный шкаф, тестомеситель, стойки для хранения изделий проходят каждодневную обработку антисептическими составами, рекомендованными разработчиком.





Статьи в разделе

5 согревающих витаминных рецептов для офисного перекуса

Офисные работники дождались этого дня – диетологи окончательно развенчали миф относительно вреда небольших перекусов. Однако, это вовсе не означает, что теперь бутерброды можно упаковывать со спокойной душой, добавляя двойной слой копченостей.

Мясо в горшочке - рецепты и история блюда

Мясо в горшочках - это невероятно вкусное и сытное блюдо.
Настоящим испытанием становится ожидание окончания приготовления блюда, из-за разносящегося по всему дому изумительного аромата тушеного мяса.
Оно не оставит равнодушным ни одного, даже самого привередливого гурмана!
В статье описаны лучшие рецепты приготовления блюда и его история.

Овощной суп-пюре "Солнечная поляна"

Привезли мне как-то дети внучка на выходные. Ну, думаю, надо супчик ему на обед сварить. Пока готовила, он тут же на кухне вертелся, пытался что-то помогать...

Польза зерновых каш

Польза зерновых каш

Супермаркеты, как самые удобные способы покупок продовольственных товаров

Многие из нас уже попривыкли к богатому ассортименту магазинов продуктов питания. Супермаркеты с обилием наименований, богатые рынки, магазины шаговой доступности и, даже, виртуальные веб-магазины дают возможность позабыть былое время тотального дефицита.


 
Добавить
Добавить статью
Добавить новость
Добавить пресс-релиз
Добавить ссылку

Тэги

Новые авторы
Рекламное Агентство ASTRA
Юрий Шаталин
Наталья Урусова
icg.kiev
Володя Антонов
Сергій Караванець
Кристина Осипова
eurasia
Элли Лордон
Елена Ломова
Анна Якименко
Оксана Иванова
Иван Кусков
Анастасия Воронова
Владимир Макаров
Марина Демкина
Александр Левин
Oleg Bondarenko
Дарья Олейникова
Евгений Илларионов
Станислав Саранцев
Alex Borisov
Александр
Владислав Корнеев
Камилла Багирова
Влад Лебедь
Андрей Стадник
Катерина Холодило
Александр Бескудников

Рассылки
Подписка на рассылки
Email:

Ваше имя:


Партнеры


© Copyright 2006. WebTexts. Тексты, представленные на этом сайте, могут свободно распространяться при условии сохранения ссылок на автора.



Рускаталог.ком - каталог русскоязычных сайтов Украина онлайн МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов