Пийте, діти, молоко.ЭкономикаСтатья - Контент-издательство WebTexts


Вход | Контакты
Главная | Статьи | Новости | Пресс-релизы | Интернет ресурсы | Как работает
Главная > Публикации > Экономика

Пийте, діти, молоко.

Источник: ХайВей | Прочитать на источнике


. Що люди купують найчастіше ? Це хліб, молоко, цукор, м’ясо і так далі. Молоко на другому місці.

З чого ж можна вибрати на цьому ринку в Луганській області? Не такий уже й багатий асортимент молочних продуктів навіть в супермаркеті «Абсолют»: «Ромол», «Марічка», «Глечик», «Фанні» і ще деякі, котрі лише пробиваються на ринок. Серед місцевих - марка «Станиця» та «Молочна веселка», котру початково позициніювали як фірму, що виготовляє продукти для соціально незахищених людей. Був час, що в деяких магазинах навіть в центрі міста неможливо було купити кефір іншої фірми, ніж «Веселка». Тоді вони були на 10-15 копійок дешевшими від інших. Тепер же навіть незабезпечені пенсіонери відмовляються від цих продуктів. Чому, ніхто не хоче казати, але просить дати кефір «Заречьє» Куп´янського завода або навіть невідому раніше і нову марку «Файно». По собі знаю, що лише «Заречьє» використовує кефірні грибки у виробництві. У всіх інших кефір подібний просто на кисле молоко. Це не реклама. Бо хотілось би, щоб він не був таким дорогим. Проте саме Куп´янський молококомбінат недавно найбільше підвищив ціни майже на 30%. Причина в тому, що в Харківській області молока для переробників бракує, вони купляють його в Луганській. Відповідно затрати на перевезення. Платять трохи більше, і забирають у наших. В основному у населення. Бо немає в нашій області великих ферм, які могли б забезпечити постійне постачання. Вважається, що на Луганщині молочне тваринництво досить розвинуте, але коштує у нас цей продукт дорожче, ніж у середньому по Україні та у багатьох інших регіонах країни. Середня ціна молока - 2,75 гривни за літровий пакет. Середня ціна по Україні - 2,35. Якщо говорити про ціну на молоко на ринках, то за останні роки змінилася і вона. Скажемо, у 2003 році літр молока коштував 1,30 гривні, зараз ціна – більше двох гривень за літр. До того ж, якщо раніше ви не мали сумнівів у якості продукту, то зараз вам можуть продати молоко міської корови, яку пасуть на узбіччях автодоріг і годують травою з автостоянок, де високий рівень забруднення свинцем. Одного разу купив я таке молоко. Воно не скисало три дні. Але потім почало смердіти. Що можна сказати про виробництво у наших сільгосппідприємствах, де в більшості від корови беруть два з половиною літри за добу. Навіть у часи війни такого не було. Коза дає більше такого «пташиного молока». У розвинутих країнах поголів’я молочних корів повільно зменшується, але зростає їхня продуктивність. Хоча, з іншого боку, ефективність виробництва молока збільшується при відповідному збільшенні поголів’я корів. При цьому меншими стають усі витрати. Відповідно до досліджень, ферма до 60-100 корів може бути прибутковою, якщо забезпечується лактація у 5000 кг молока на рік. В Луганській області є агрофірма "Зоря", ледь не єдина в області, де надої на одну корову становлять 5740 літрів. Її хазяїн зміг удосконалити генетичні показники дійної череди, незважаючи на те, що в Україну, завдяки заборонам уряду, практично перекрито доступ племінних телиць, ялівок і навіть ембріонів високопродуктивних молочних порід з інших країн. У нас селекція не проводиться, і українські корови - це практично виродки, тобто непродуктивна помісь. Той же керівник агрофірми зумів забезпечити дворічний запас якісних кормів і поліпшити комфорт утримання тварин, а також застосувати сучасні технології у виробництві. Міністерство аграрної політики зараз розробляє концепцію розвитку молочного тваринництва до 2015 року. Вона спрямована на збільшення поголів’я корів у великих підприємствах і фермерських господарствах. Але експерти вважають, що виконання цієї програми буде проводиться "як завжди" по давно заведеному принципу найменшого опору: якщо створюється дефіцит кормів - потрібно заборонити експорт, якщо з’явився їх надлишок - заборонити імпорт. Безумовно, потрібно розвивати крупнотоварне виробництво молока, але основне поголів’я молочної худоби зараз зосереджене в господарствах населення, і 2/3 молока надходить на переробку саме від нього. Тому, може, більш важливою була б програма, спрямована на соціальний розвиток села, яка стимулювала б в тому числі і збільшення молочного поголів’я у приватних господарствах?



Статьи в разделе

Банк «АГРОПРОМКРЕДИТ» отметил День города в Барнауле уроками финансовой грамотности

Банк «АГРОПРОМКРЕДИТ» отметил вместе с жителями Барнаула День города.

Сотрудничество с Национальным архитектурным фондом

В адрес президента ОАО «ФОНДСЕРВИСБАНК» А.Д. Воловника пришло благодарственное письмо от председателя правления «Национального архитектурного фонда» В.М. Абрамсона.

СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНЕ СТАНОВИЩЕ

СОЦІАЛЬНО-ЕКОНОМІЧНЕ СТАНОВИЩЕ
КІЦМАНСЬКОГО РАЙОНУ ЗА СІЧЕНЬ-ТРАВЕНЬ 2011 РОКУ
повідомлення управління статистики
у Кіцманському районі

Игроки рынка электронных платежей просят ввести комиссию на прием платежей по госуслугам

Игроки рынка электронной коммерции предлагают ввести комиссию на оплату государственных услуг через терминалы и системы электронных платежей. Данную возможность они обсудят на встрече с представителями Федерального казначейства в конце августа, - сообщает газета РБК daily.

Подведены итоги встречи экономистов

Подведены итоги встречи экономистов в рамках ежегодных осенних встреч экономического форума по дорожной, строительной и спецтехнике Урало-Сибирского региона. Эксперты отметили, что в в Poccии в целом и в регионах в частности, в пocлeднee вpeмя мeняeтcя oтнoшeниe к гpyзoвикaм и cпeцтexникe из Kитaя. Естественно, главной причиной этого становится всё более xopoшee кaчecтвo китaйcкoй cтpoитeльнoй тexники.

 
Добавить
Добавить статью
Добавить новость
Добавить пресс-релиз
Добавить ссылку

Тэги

Новые авторы
Рекламное Агентство ASTRA
Юрий Шаталин
Наталья Урусова
icg.kiev
Володя Антонов
Сергій Караванець
Кристина Осипова
eurasia
Элли Лордон
Елена Ломова
Анна Якименко
Оксана Иванова
Иван Кусков
Анастасия Воронова
Владимир Макаров
Марина Демкина
Александр Левин
Oleg Bondarenko
Дарья Олейникова
Евгений Илларионов
Станислав Саранцев
Alex Borisov
Александр
Владислав Корнеев
Камилла Багирова
Влад Лебедь
Андрей Стадник
Катерина Холодило
Александр Бескудников

Рассылки
Подписка на рассылки
Email:

Ваше имя:


Партнеры


© Copyright 2006. WebTexts. Тексты, представленные на этом сайте, могут свободно распространяться при условии сохранения ссылок на автора.



Рускаталог.ком - каталог русскоязычных сайтов Украина онлайн МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов