Полезен ли мухомор?Здоровье и красотаСтатья - Контент-издательство WebTexts


Вход | Контакты
Главная | Статьи | Новости | Пресс-релизы | Интернет ресурсы | Как работает
Главная > Публикации > Здоровье и красота

Полезен ли мухомор?

Источник: ХайВей | Прочитать на источнике


Полезен ли мухомор? О грибах существует много различных легенд, сказок и слухов, одни любят их, другие относятся с осторожностью, а некоторые просто панически их боятся. Такое отношение к грибам имеет под собой основания, но виноваты в этом не сами грибы, а люди, которые из-за своего невежества часто попадают в сложные ситуации, которые иногда заканчиваются летальным исходом. Интересно, что животные никогда не попадают в такие ситуации, так как они знают, какие грибы пригодны в пищу, а какие нет.

Поэтому и человеку, прежде чем идти в лес за грибами, необходимо тщательно изучить их. Часто ядовитые грибы бывают очень похожи на съедобные, и не опытные грибники иногда попадаются на эту уловку природы. Но из истории известно, что даже самые ядовитые грибы, при соблюдении определенных правил приготовления, можно употреблять в пищу.


Ну, а то, что многие грибы издавна используют в различных отраслях производства, наверное, известно каждому школьнику. Например, полезные свойства дрожжевых грибов применялись людьми еще в древности в виноделии и при приготовлении теста, а немного позже полезные свойства грибов стали использовать и для приготовления некоторых молочных и других продуктов питания.


Интересно, что ученые до сих пор еще не пришли к общему мнению, к какому царству отнести грибы: к царству растений или к царству животных, и поэтому это чудо природы имеет пока статус загадочных и таинственных живых организмов. Вот что о грибах пишется в СЭС:


«Грибы, одно из царств живых организмов (ранее относили к низшим растениям). Сочетают признаки как растений (неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др.), так и животных (гетеротрофный тип обмена, наличие хитина, образование мочевины и др). Свыше 100 тыс. видов…».*




Поэтому сейчас нет ничего удивительного в том, что из многих ядовитых грибов получают лекарственные препараты.


Во Франции из мухомора готовят снотворное. На основе мухомора получен препарат «агарикус мускариус», применяющийся современной медициной при спазмах сосудов, эпилепсии, ангине и функциональных нарушениях деятельности спинного мозга. Настойка из него обладает противоопухолевым и иммуностимулирующим эффектом. Мазь на основе мухоморов – эффективное средство при лучевых поражениях кожи и слизистых оболочек, рентгеновских и аллергических дерматитах.**


Мухоморы (Amanita) – род грибов из семейства мухоморовых или аманитовых (Amanitaceae). Это крупные пластинчатые грибы со шляпкой почти любого цвета: белой, желтой, красной, зелёной, коричневой … Споры у этих грибов белые или почти белые. Пластинки тоже остаются всегда белыми или слегка желтоватыми. Большинство мухоморов ядовиты, некоторые – смертельно ядовиты. Но есть и съедобные* – это цезарский гриб, мухомор серо-розовый и поплавок.




О лечебных свойствах мухомора знали еще древние лекари, применявшие его в своей врачебной практике. Из истории так же известно, что древнегреческие атлеты перед соревнованиями съедали небольшой кусочек мухомора, очевидно, служивший спортсменам своеобразным допингом, который помогал им взбодриться. История так же знает множество примеров, когда колдуны и ведьмы, или как их сейчас называют – народные целители, использовали для лечения больных мухомор.


Особенно много упоминаний об употреблении мухомора, как стимулятора или исцеляющего снадобья, можно найти в описаниях быта северных народов. Например, викинги часто употребляли мухомор накануне битвы. Исследователи утверждают, что на следующий день во время битвы воины становились бесстрашными и решительными, а так же делались не чувствительными к боли. Известно, что и казачий атаман Ермак (?-1585) баловал перед боем своих дружинников кусочками какого-то высушенного гриба, обладающего наркотическими свойствами.


Применение мухомора в народной медицине народов севера и Дальнего Востока так же имеет давние традиции. Жители Аляски, Чукотки и Камчатки издревле прибегали к услугам мухомора. В этих регионах и по сей день применяют различные водные и спиртовые настойки мухомора для лечения ревматизма, опухолей желез, туберкулеза и заболеваний нервной системы. На Чукотке с успехом применяли ядовитый гриб при лечении экземы, подагры и склероза, а специальную настойку из мухомора применяли, как тонизирующее средство для снятия физической усталости. В подтверждение особой популярности мухомора на Чукотке свидетельствуют и наскальные рисунки, на которых изображены мухоморы в виде человеческих фигурок.


Ко всему вышесказанному необходимо добавить, что красный мухомор является так же и наркотиком – очень сильным галлюциногеном. Концентрация наркотических и ядовитых веществ в каждом конкретном грибе зависит от подвида гриба, от местности, где он произрастает, климатических условий и многих других факторов. Действие ядов и галлюциногенов обычно начинается через 30-40 минут после применения, поэтому часто бывает трудно спасти горе экспериментаторов, решивших провести психоделические опыты.


В химический состав мухомора входят мускарин, мусцинал, бетаиновая кислота и другие соединения из разряда галлюциногенов.


Уже через час после употребления в пищу этого гриба лицо человека озаряется, зрачки расширяются, а тело впадает в дрожь. Такая возбудимость и раскрепощение выливались в ритуальные пляски и песнопения. Но бывало, что все заканчивалось буйными выходками и даже самоубийством. Недаром у исследователей и некоторых народов Сибири мухомор получил название «гриб умалишенных» Употреблять его в пищу, чтобы вызвать соответствующее состояние, в сибирских племенах разрешалось только избранным, тем, кто умел достичь экстаза и извлечь из этого пользу. Кстати, среди наскальных рисунков на Чукотке археологи обнаружили изображения мухоморов, похожих на человека.**


Как говорилось выше, среди мухоморов встречаются и съеденные мухоморы, которые вызывают лишь галлюцинации. Зная это, некоторые экстрималы прибегают к услугам веселящих грибочков, дабы впасть в состояние нирваны или получить некий творческий стимул.


Но экспериментировать с этими грибами без определенного опыта и знаний дело опасное, так как они очень похожи на своих ядовитых сородичей, а ошибка чревата непредсказуемыми последствиями.


Но мухоморы, как и все живые организмы, являются важным звеном экосистемы и играют значительную роль в жизни леса, взаимодействуя с растительным и животным миром.


Литература:


* (СЭС, Москва 1990 г).


** «И яд, и лекарство» («Знание-сила». http://wsyachina.narod.ru/medicine/boletus.html).

 

 




Статьи в разделе

Всемирный день сердца – 30 сентября

«Один мир, один дом, одно сердце» – под таким девизом в этом году проходит Всемирный День Сердца. Цель мероприятия – привлечь внимание людей к своему здоровью, рассказать о профилактике, причинах сердечно-сосудистых заболеваний, донести до граждан, что диагноз – не приговор и противостоять болезни вправе каждый.

шопинг в интернете

шопинг в интернете

Современная наука вносит свои инновации в лечении хронического простатита

Мне 23 года. Обратился к врачу с подозрением на эректильную дисфункцию. Мне поставили диагноз - хронический простатит. Чем он грозит для моего здоровья, и как можно наиболее быстро и эффективно его излечить?» - с таким вопросом я столкнулся на одном из урологических форумах сети Интернет. И именно эта проблема подтолкнула меня на идею написать следующую статью.

Для беременных

Дорогие друзья!
Мы открываем новую страничку в нашей жизни – Тренинги «От зачатия до года»!!!
Программы наших Курсов для беременных предлагают несколько вариантов занятий по подготовке к родам Вас и вашей семьи:
• Полный курс «От зачатия к родам» рассчитан на 6 занятий (по 2 часа по выходным дням);
• Экспресс-курс подготовки к родам – та же программа, в сокращенном варианте 4 занятия (по 2 часа по выходным дням) ;
• Мини-курс – рассчитан на женщин находящихся в третьем триместре беременности – 2 занятия (по 2 часа по выходным дням)
Старт курса – 9 апреля 2011 года!!!
Курс включает следующие темы:
1. Психология беременности
2. Внутриутробное развитие – что важно знать
3. Этапы внутриутробного развития
4. Рождение
5. Младенчество и его особенности
6. Развитие ребенка до 3-х лет
Рассчитан на 3 занятия по 2 часа в выходные дни.

Estet Beauty Expo 2009: объединяя профессионалов

Заманчивым предложением этой осени для всех представителей индустрии красоты станет главное профессиональное национальное событие Estet Beauty Expo 2009.

15-17 октября 2009 года в ВЦ «КиевЭкспоПлаза» в рамках Estet Beauty Expo 2009 пройдет 5 выставок, 12 профессиональных и 4 открытых мероприятия.

 
Добавить
Добавить статью
Добавить новость
Добавить пресс-релиз
Добавить ссылку

Тэги

Новые авторы
Рекламное Агентство ASTRA
Юрий Шаталин
Наталья Урусова
icg.kiev
Володя Антонов
Сергій Караванець
Кристина Осипова
eurasia
Элли Лордон
Елена Ломова
Анна Якименко
Оксана Иванова
Иван Кусков
Анастасия Воронова
Владимир Макаров
Марина Демкина
Александр Левин
Oleg Bondarenko
Дарья Олейникова
Евгений Илларионов
Станислав Саранцев
Alex Borisov
Александр
Владислав Корнеев
Камилла Багирова
Влад Лебедь
Андрей Стадник
Катерина Холодило
Александр Бескудников

Рассылки
Подписка на рассылки
Email:

Ваше имя:


Партнеры


© Copyright 2006. WebTexts. Тексты, представленные на этом сайте, могут свободно распространяться при условии сохранения ссылок на автора.



Рускаталог.ком - каталог русскоязычных сайтов Украина онлайн МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов